റിയാദ്: സഊദിയുടെ സാങ്കേതിക നിയന്ത്രണമായ “പേസ്റ്ററൈസ്ഡ് മിൽക്ക്” അനുസരിച്ച് പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം അഥവാ ലോ ഫാറ്റ്, ഹൈ ഫാറ്റ് പാലും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് സഊദി ആൻഡ് ഡ്രഗ് അതോറിറ്റി വിശദീകരിച്ചു.
വാർത്തകൾ നേരിട്ട് വാട്ട്സാപ്പിൽ ഉടൻ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലും കൊഴുപ്പ് കൂടിയ പാലും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ലെന്ന തരത്തിൽ പ്രചരണം നടക്കുന്നതിനിടെയാണ് അതോറിറ്റി വിശദീകരണം പുറത്തിറക്കിയത്. ഇങ്ങനെ പ്രചരിക്കുന്നതിൽ യാതൊരു സത്യവുമില്ലെന്നും അവ തമ്മിൽ വേർതിരിക്കുന്നത് വാണിജ്യപരമായ ലക്ഷ്യമാണെന്നും അതോറിറ്റി വിശദീകരിച്ചു.
സഊദിയുടെ സാങ്കേതിക നിയന്ത്രണമായ “പേസ്റ്ററൈസ്ഡ് മിൽക്ക്” അനുസരിച്ച് പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം 3% ൽ കുറയാത്തത്, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത ഭാഗികമായി സ്കിം ചെയ്ത പാലിൽ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം 1% മുതൽ 2% വരെ, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം 0.05% ൽ കൂടാത്ത പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത കൊഴുപ്പ് രഹിത പാൽ. എന്നിങ്ങനെയാണ് ഫുൾ ഫാറ്റ് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാലിന്റെ കൊഴുപ്പ് ശതമാന നിയന്ത്രണം പറയുന്നതെന്നും അതോറിറ്റി കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ലോ ഫാറ്റ്, ഹൈ ഫാറ്റ് പാലും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് സഊദി ആൻഡ് ഡ്രഗ് അതോറിറ്റി
