സൗദിയിൽ ഒരു വർഷം പാഴാക്കുന്നത് 40 ബില്യൻ റിയാലിന്റെ ഭക്ഷണം
റിയാദ് : സൗദി അറേബ്യയിൽ ഒരു വർഷം പാഴാക്കുന്നത് 40 ബില്യൻ റിയാലിന്റെ ഭക്ഷണമാണെന്ന് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ അതോറിറ്റി വക്താവ് ഖാലിദ് അൽമശ്ആൻ. ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് പഠനം നടത്തിയിരുന്നു. വീടുകൾ, ബേക്കറികൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, റീട്ടെയിൽ ഹോൾസെയിൽ മാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് പാചകത്തിനും വിതരണത്തിനും ശേഷമാണ് ഭക്ഷണം കൂടുതലായി പാഴാക്കപ്പെടുന്നത്. 40 ബില്യൻ റിയാലിന്റെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇത്തരത്തിൽ പാഴാക്കുന്നു എന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.റൊട്ടി 25 %, അരി 31 %, ഈത്തപ്പഴം 5.5%, […]